2006年12月27日

☆クリスマス☆

しまった。また2ヶ月以上更新サボってしまった^^;;;
 
えーと、この約2ヶ月間、いろいろ楽しく作っておりました。
おいおい。。。UPしていこうかと。
 
 
で、とりあえず今回はクリスマス関連を。
 
 
今年のクリスマスは、相棒黒さんからリクエストがありました。
(って言っても黒さんは仕事柄この時期大忙しなので、、、
25日深夜のディナーになったんだけど^^;)
 
どんなリクエストかっていうと、
「ビーフシチューとローストチキンとブッシュドノエルが食べたい。」
でした。
(詳しく言ってしまえば名称知らない人なので
「鶏の骨が付いててかぶりつくやつ」とか
「丸太の形のケーキ」とか言ってたワケですがw)
 
で。
作りましたよ。(画像は全部、クリックでちょびっと拡大)
mixi265.jpgmixi266.jpg
mixi270.jpgmixi271.jpg
 
ビーフシチューは煮込み時間を短縮しようとして
ステーキ用のお肉を使ったんだけど、
柔らかくって美味しかったです^^正解でした♪
 
チキンは子ども舌のw黒さん用に甘辛く味付け。
黒さん大喜び。
 
で、ケーキ。
 
mixi269.jpg(←中身画像) 
 1本は、
生地=ココア、中のクリーム=マロンクリーム、
中身=瓶詰めの栗を刻んだもの、外側=チョコクリーム。

もう1本は、
生地=プレーン、中のクリーム=普通の生クリーム、
中身=苺、外側=ほんのりピンクの苺クリーム。


両方共、生地にはアーモンドプードル(アーモンドの粉)が入ってまして、
香ばしくしっとりしてて美味かったです(*´ρ`*)


mixi263.jpgでもって更に。
クリスマスちっく〜♪なカクテルなんてもんも、つくってみちゃいました。
 グラスの口を砂糖でスノースタイルにし、 メロンリキュールの『ミドリ』プラスウォッカを炭酸で割って、底にザクロのシロップを沈めます。
クリスマスらしい赤×緑♪
 
 
今年はいろいろと手作りして、それもまた楽しいクリスマスでありました(*´∇`*)

posted by なる at 04:19| 埼玉 ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | 作りましょ〜♪(食) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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